Rosso Aglio e Bianco Sale - Museo del Sale dal 29 al 31 luglio 2011

Una grande rassegna dedicata ai prodotti per eccellenza del nostro territorio: l’Aglio Rosso di Nubia e il Sale.

 

Degustazioni, ricette a base di aglio, mostra-mercato di prodotti tipici, conferenze, momenti di spettacolo: tutto questo e altro ancora per un week-end lungo che unisce la cultura, le tradizioni e i sapori del nostro territorio. Tre giorni da vivere intensamente, come intensi e genuini sono i nostri sapori.

 

 

Programma Manifestazione Luglio 2011

VENERDI 29 LUGLIO


Dalle Ore 19 Museo del Sale Nubia

apertura Area Gastronomica, mercato dei sapori musica e animazione dimostrazioni di intrecciatura di aglio

Ingresso libero degustazioni a pagamento.

Ore 21 Museo del Sale Nubia

Tradizionale raccolta manuale del sale con canti dei salinai In notturna

Ore 23 Museo del Sale Nubia

Attivazione dell’antico mulino a vento con velatura delle pale

SABATO 30 LUGLIO

Ore 9,30 ore 11,30

Visita guidata alla Riserva delle saline di Trapani e Paceco

Raduno centro visite Maria stella SP 21 Trapani-Marsala Su prenotazione

Ore 18 Nubia

Inaugurazione del molino restaurato della salina “Chiusicella” Della famiglia Gucciardo

Dalle Ore 19 Museo del Sale Nubia

apertura Area Gastronomica, mercato dei sapori musica e animazione dimostrazioni di intrecciatura di aglio

Ingresso libero degustazioni a pagamento.

Dalle Ore 19 alle ore 21 Museo del Sale

Tradizionale raccolta manuale del sale con canti dei salinai

Dalle Ore 18 alle ore 20 Visite guidate alla torre di Nubia raduno museo del sale (su prenotazione)

Dalle Ore 18 alle ore 20 Visite guidate alla salina Calcara e ai mulini ristrutturati (su prenotazione)

Ore 22,00 Gara di pesto al mortaio

Domenica 31 LUGLIO

 

Ore 9,30 e ore 11,30

Visita guidata alla Riserva delle saline di Trapani e Paceco

Raduno centro visite Maria stella SP 21 Trapani-Marsala

Dalle Ore 19 alle ore 20

Tradizionale raccolta manuale del sale con canti dei salinai

Dalle Ore 18 alle ore 20

Visite guidate alla torre di Nubia raduno museo del sale (su prenotazione)

Dalle Ore 18 alle ore 20

Visite guidate alla salina Calcara e ai mulini ristrutturati e all’antico schifazzo “San Giacomo ” (su prenotazione)

Dalle Ore 19

Museo del Sale Nubia apertura Area Gastronomica, mercato dei sapori musica e animazione

dimostrazioni di intrecciatura di aglio

Ingresso libero degustazioni a pagamento